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Saumon au four, épinards et pommes de terre

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

40 min4 portions

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Saumon au four, épinards et pommes de terre
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À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
FourPoêlePassoirePlat à four
crème-25 %Lidl150 ml
citron-25 %Okay1 pièce
oignon1 pièce
pomme de terre800 g
épinards-50 %Lidl400 g
saumon-30 %Aldi600 g
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 10 minCuisson 30 min
1
Étape 1

Préchauffer le four à 200 °C.

2
Étape 2

Cuire les pommes de terre coupées en morceaux dans l’eau pendant 15 minutes, puis les égoutter.

3
Étape 3

Déposer le saumon et les pommes de terre dans un plat avec l’oignon émincé. Arroser de citron.

4
Étape 4

Cuire au four 15 minutes.

5
Étape 5

Faire tomber les épinards dans une poêle, ajouter la crème et cuire 3 minutes.

6
Étape 6

Servir le saumon avec les pommes de terre et les épinards crémeux.

Astuce 1Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Astuce 2La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.
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