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Italienne
Pâtes crémeuses au poulet, champignons et épinards
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
40 min4 portions
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Allergènes : vérification obligatoire
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
PoêleCasserolePassoireSaladier
Fond de placard
huile d’olivesel
crème-25 %Lidl250 ml
huile d'olive20 ml
ail1 gousse
champignon300 g
oignon1 pièce
épinards-50 %Lidl250 g
poulet-20 %Lidl500 g
pâtes-25 %Lidl350 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 15 minCuisson 25 min
1
Étape 1
Cuire les pâtes selon les indications du paquet, puis les égoutter.
2
Étape 2
Faire revenir l’oignon émincé et l’ail dans l’huile. Ajouter le poulet en lanières et cuire 6 à 8 minutes.
3
Étape 3
Ajouter les champignons émincés et cuire 5 minutes, puis incorporer les épinards.
4
Étape 4
Verser la crème, laisser frémir 3 minutes, mélanger avec les pâtes et servir chaud.
Astuce 1Ajoute l’ail après l’oignon ou à feu doux : il colore très vite et devient amer.
Astuce 2Garde un peu d’eau de cuisson des pâtes : elle aide à lier la sauce si elle paraît trop épaisse.
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