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Nordique
Salade tiède de pommes de terre, saumon fumé et avocat
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
40 min4 portions
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Allergènes : vérification obligatoire
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
SaladierCouteau + planche
yaourt-50 %Okay150 g
citron-25 %Okay1 pièce
avocat-50 %Aldi2 pièce
pomme de terre800 g
salade200 g
saumon fumé-20 %Carrefour250 g
oignonoptionnel1 pièce
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 20 minCuisson 20 min
1
Étape 1
Cuire les pommes de terre non épluchées dans l’eau pendant 15 à 20 minutes, puis les couper en morceaux.
2
Étape 2
Mélanger le yaourt avec le jus de citron. Émincer l’oignon si utilisé.
3
Étape 3
Disposer la salade, les pommes de terre tièdes, l’avocat en dés et le saumon fumé en lanières.
4
Étape 4
Napper de sauce au yaourt et servir aussitôt.
Astuce 1Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Astuce 2En fin de cuisson, goûte la sauce et ajuste sel, poivre, acidité ou épices avant de servir.
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