Pizza légumes express
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffer le four à 220 °C. Ouvrir le pain en deux ou le couper en grandes tartines.
Couper la courgette et le poivron en fines lamelles. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif, puis faire revenir les légumes 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils commencent à s’attendrir. Saler et poivrer.
Déposer le pain sur une plaque. Étaler la passata sur les tartines en laissant un petit bord libre.
Répartir les légumes poêlés, puis parsemer de fromage râpé.
Cuire 13 minutes à 220 °C, jusqu’à ce que le pain soit croustillant sur les bords et que le fromage soit fondu et gratiné.
Laisser reposer 2 minutes avant de servir.