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française
Gratin de pommes de terre, jambon et fromage
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
65 min4 portions
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
FourCouteau + planchePlat à four
crème-25 %Lidl250 ml
fromage-20 %Intermarché180 g
ail1 gousse
oignon1 pièce
pomme de terre1000 g
jambon-40 %Carrefour250 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 20 minCuisson 45 min
1
Étape 1
Préchauffer le four à 190 °C.
2
Étape 2
Émincer les pommes de terre et l’oignon, puis hacher l’ail.
3
Étape 3
Disposer une couche de pommes de terre, le jambon en lanières et l’oignon dans un plat.
4
Étape 4
Verser la crème, parsemer de fromage et couvrir de papier cuisson ou d’aluminium.
5
Étape 5
Cuire 35 minutes couvert, puis 10 minutes découvert jusqu’à ce que le dessus soit gratiné.
Astuce La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.
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