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Moules à la crème et pommes de terre
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
45 min4 portions
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Allergènes : vérification obligatoire
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
PoêleCasseroleCouteau + planche
crème-25 %Lidl200 ml
carotte-11 %Aldi150 g
oignon1 pièce
pomme de terre800 g
moules-31 %Aldi1500 g
persiloptionnel10 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 20 minCuisson 25 min
1
Étape 1
Cuire les pommes de terre à l’eau ou à la vapeur.
2
Étape 2
Émincer l’oignon et couper la carotte en petits morceaux.
3
Étape 3
Faire revenir les légumes dans une grande casserole, ajouter les moules et couvrir.
4
Étape 4
Cuire 5 à 7 minutes en secouant la casserole jusqu’à ouverture des coquilles.
5
Étape 5
Ajouter la crème et les herbes, puis servir avec les pommes de terre.
Astuce Goûte avant de servir et ajuste le sel, le poivre et l’acidité selon ton goût.
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