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Salade tiède de pommes de terre, crevettes et yaourt citronné

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

45 min4 portions

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Salade tiède de pommes de terre, crevettes et yaourt citronné
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À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
SaladierCouteau + planche
yaourt-50 %Okay200 g
citron-25 %Okay1 pièce
moutarde15 g
persil8 g
concombre1 pièce
pomme de terre800 g
salade200 g
crevette-50 %Intermarché300 g
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 20 minCuisson 25 min
1
Étape 1

Cuire les pommes de terre avec leur peau dans l’eau pendant 20 minutes, puis les couper en morceaux.

2
Étape 2

Mélanger le yaourt, le jus de citron, la moutarde et les herbes pour préparer la sauce.

3
Étape 3

Couper le concombre et disposer la salade dans un grand plat.

4
Étape 4

Ajouter les pommes de terre tièdes et les crevettes, puis napper de sauce.

5
Étape 5

Mélanger délicatement et servir immédiatement.

Astuce 1En fin de cuisson, goûte la sauce et ajuste sel, poivre, acidité ou épices avant de servir.
Astuce 2Assaisonne juste avant de servir pour garder les légumes croquants.
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