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Française
Gratin de pâtes au jambon, poireaux et emmental
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
45 min4 portions
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Allergènes : vérification obligatoire
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
FourPoêleCasserolePassoireSaladierRâpePlat à four
crème-25 %Lidl250 ml
fromage-20 %Intermarché150 g
oignon1 pièce
poireau-20 %Carrefour2 pièce
jambon-40 %Carrefour250 g
pâtes-25 %Lidl350 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 15 minCuisson 30 min
1
Étape 1
Préchauffer le four à 200 °C.
2
Étape 2
Cuire les pâtes al dente puis les égoutter.
3
Étape 3
Faire revenir l’oignon et les poireaux émincés dans une grande poêle.
4
Étape 4
Ajouter la crème et le jambon en lanières, puis mélanger avec les pâtes.
5
Étape 5
Verser dans un plat, couvrir de fromage râpé et gratiner 20 minutes.
Astuce 1Garde un peu d’eau de cuisson des pâtes : elle aide à lier la sauce si elle paraît trop épaisse.
Astuce 2La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.
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