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Nordique
Saumon rôti, riz et brocoli
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
35 min4 portions
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Allergènes : vérification obligatoire
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVÀ préparer
Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
FourCasserole
Fond de placard
sel
yaourt-50 %Okay150 g
citron-25 %Okay1 pièce
persil10 g
brocoli600 g
saumon-30 %Aldi600 g
riz-25 %Lidl300 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 10 minCuisson 25 min
1
Étape 1
Préchauffer le four à 200 °C.
2
Étape 2
Cuire le riz selon les indications du paquet.
3
Étape 3
Déposer le saumon dans un plat, l’arroser de citron et parsemer d’herbes.
4
Étape 4
Cuire 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que le poisson se détache facilement.
5
Étape 5
Cuire le brocoli à la vapeur ou dans l’eau bouillante, puis servir avec le riz et le yaourt citronné.
Astuce 1Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Astuce 2La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.
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