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Française
Tarte fine poire, ricotta et noix
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
50 min4 portionsVégétarien
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
SaladierCouteau + planche
beurre-25 %Colruyt100 g
ricotta250 g
miel-25 %Carrefour30 g
noix-37 %Lidl60 g
poire-60 %Colruyt3 pièce
farine250 g
cannelleoptionnel2 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 20 minCuisson 30 min
1
Étape 1
Mélanger la farine et le beurre avec 60 ml d’eau pour former une pâte. Laisser reposer 15 minutes.
2
Étape 2
Étaler la pâte et la déposer sur une plaque.
3
Étape 3
Répartir la ricotta, puis les poires finement tranchées et les noix concassées.
4
Étape 4
Arroser de miel et saupoudrer éventuellement de cannelle.
5
Étape 5
Cuire 25 à 30 minutes à 200 °C.
Astuce Goûte avant de servir et ajuste le sel, le poivre et l’acidité selon ton goût.
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