Salade tiède de chou chinois, crevettes et nouilles
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer finement le chou et râper les carottes. Râper le gingembre et presser le citron vert.
Cuire les nouilles, les rincer brièvement et les égoutter.
Faire chauffer l’huile, saisir les crevettes 3 à 4 minutes, puis ajouter le chou, les carottes et le gingembre. Cuire 5 minutes en gardant les légumes légèrement croquants.
Mélanger avec les nouilles et la sauce soja. Ajouter le jus de citron vert juste avant de servir.