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française

Gratin de jambon, pommes de terre et fromage

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

65 min4 portions

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Gratin de jambon, pommes de terre et fromage
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À préparer

Ingrédients

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4personnes
Matériel
FourCouteau + planchePlat à four
Fond de placard
beurre
beurre-25 %Colruyt20 g
fromage-20 %Intermarché180 g
lait-25 %Okay300 ml
oignon150 g
pomme de terre900 g
jambon-40 %Carrefour400 g
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 20 minCuisson 45 min
1
Étape 1

Préchauffer le four à 190 °C. Émincer les pommes de terre et l’oignon, puis couper le jambon en lanières.

2
Étape 2

Beurrer un plat et disposer une couche de pommes de terre, d’oignon et de jambon. Répéter les couches.

3
Étape 3

Verser le lait, parsemer de fromage et répartir quelques noisettes de beurre.

4
Étape 4

Cuire 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient fondantes et le dessus gratiné.

Astuce La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.
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