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Contemporaine
Salade tiède de poulet, avocat et pain grillé
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
30 min4 portions
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Allergènes : vérification obligatoire
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
FourPoêleSaladierCouteau + planche
yaourt-50 %Okay150 g
citron-25 %Okay1 pièce
avocat-50 %Aldi2 pièce
salade250 g
poulet-20 %Lidl600 g
pain-20 %Aldi300 g
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 15 minCuisson 15 min
1
Étape 1
Cuire les dés de poulet à la poêle jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur.
2
Étape 2
Couper le pain en morceaux et le griller quelques minutes à la poêle ou au four.
3
Étape 3
Mélanger le yaourt avec le jus de citron.
4
Étape 4
Répartir la salade, l’avocat en dés, le poulet chaud et les morceaux de pain dans quatre assiettes.
5
Étape 5
Napper de sauce au yaourt et servir immédiatement.
Astuce 1Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Astuce 2En fin de cuisson, goûte la sauce et ajuste sel, poivre, acidité ou épices avant de servir.
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