Tarte fine aux chicons, poire et chèvre
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffer le four à 190 °C.
Mélanger la farine, le beurre et l’œuf pour former une pâte. L’étaler dans un moule.
Émincer les chicons et les faire revenir doucement avec une partie du beurre jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Répartir les chicons sur la pâte, puis ajouter les poires en fines tranches et le chèvre émietté.
Cuire 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.