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méditerranéenne
Salade tiède de crevettes, avocat et pain grillé
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
23 min4 portions
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
PoêleSaladierCouteau + planche
Fond de placard
huile d’olive
citron-25 %Okay1 pièce
huile d'olive30 ml
ail1 gousse
avocat-50 %Aldi2 pièce
salade150 g
tomate-25 %Carrefour300 g
crevette-50 %Intermarché500 g
pain-20 %Aldi300 g
Pas à pas
Préparation
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Préparation 15 minCuisson 8 min
1
Étape 1
Couper le pain en morceaux et le griller à la poêle avec la moitié de l’huile et l’ail haché.
2
Étape 2
Mélanger la salade, les tomates et les avocats en dés.
3
Étape 3
Ajouter les crevettes et assaisonner avec le jus de citron et le reste d’huile.
4
Étape 4
Répartir les croûtons sur la salade et servir aussitôt.
Astuce 1Ajoute l’ail après l’oignon ou à feu doux : il colore très vite et devient amer.
Astuce 2Assaisonne juste avant de servir pour garder les légumes croquants.
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