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française
Tarte fine poire, ricotta et chocolat
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
50 min4 portionsVégétarien
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
FourSaladier
beurre-25 %Colruyt100 g
ricotta250 g
chocolat-50 %Intermarché100 g
poire-60 %Colruyt3 pièce
sucre50 g
oeuf-30 %Lidl1 pièce
farine250 g
cannelleoptionnel2 g
Pas à pas
Préparation
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Préparation 20 minCuisson 30 min
1
Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C.
2
Étape 2
Mélanger la farine, le beurre, le sucre et l’œuf pour former une pâte. L’étaler dans un moule.
3
Étape 3
Répartir la ricotta sur le fond, puis disposer les poires en fines tranches.
4
Étape 4
Parsemer de chocolat haché et de cannelle.
5
Étape 5
Cuire 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Astuce La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.
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