Moules au bouillon citronné et pain grillé
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Nettoyer les moules et jeter celles qui restent ouvertes après un léger choc.
Faire fondre le beurre dans une grande casserole, puis faire revenir l’oignon et l’ail.
Ajouter le bouillon et les moules, couvrir et cuire 5 à 7 minutes en secouant la casserole.
Retirer les moules qui ne se sont pas ouvertes, ajouter le jus de citron et les herbes.
Servir immédiatement avec le pain grillé.