Curry doux de poulet, épinards et riz
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire le riz selon les indications du paquet.
Émincer l’oignon et le faire revenir dans l’huile d’olive pendant 3 minutes.
Ajouter le poulet en dés et le curry, puis cuire 5 minutes en remuant.
Verser le lait de coco et laisser mijoter 10 minutes, jusqu’à cuisson complète du poulet.
Incorporer les épinards et cuire encore 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’ils fondent.
Servir le curry avec le riz.