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Française

Crumble poire-chocolat

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

45 min4 portionsVégétarien

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Crumble poire-chocolat
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À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
FourSaladierCouteau + planche
beurre-25 %Colruyt80 g
chocolat-50 %Intermarché120 g
poire-60 %Colruyt5 pièce
sucre60 g
farine120 g
cannelleoptionnel2 g
noixoptionnel-37 %Lidl50 g
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 15 minCuisson 30 min
1
Étape 1

Préchauffer le four à 180 °C.

2
Étape 2

Peler les poires, retirer le cœur et les couper en morceaux.

3
Étape 3

Répartir les poires dans un plat et parsemer de chocolat grossièrement haché.

4
Étape 4

Mélanger du bout des doigts la farine, le beurre en dés, le sucre et la cannelle jusqu’à obtenir une pâte sableuse.

5
Étape 5

Répartir le crumble sur les fruits et ajouter les noix concassées si utilisées.

6
Étape 6

Cuire 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Astuce La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.
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