Moules à la tomate et au pain
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Nettoyer les moules et jeter celles qui restent ouvertes après un léger choc.
Faire revenir l’oignon, l’ail et le paprikamix. Ajouter la passata et les tomates en dés.
Porter la sauce à frémissement, ajouter les moules et couvrir.
Cuire 6 à 8 minutes en remuant une fois, jusqu’à ce que les coquilles soient ouvertes. Servir avec le pain et éliminer les moules restées fermées.