Moules marinières express
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
Tu as envie de la tester ?
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVIngrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Nettoyer les moules et écarter celles qui restent ouvertes après les avoir tapotées.
Émincer l’oignon et hacher l’ail.
Faire revenir le tout dans le beurre 3 minutes sans coloration.
Ajouter le bouillon et porter à ébullition.
Ajouter les moules, couvrir et cuire 6 minutes en secouant deux fois; les coquilles doivent s’ouvrir.
Parsemer d’herbes, retirer les moules fermées et servir immédiatement.