Salade liégeoise
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVIngrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire les pommes de terre non épluchées 18 minutes dans l’eau frémissante, puis les couper encore chaudes.
Cuire les haricots verts 8 minutes, les égoutter et les rafraîchir.
Faire revenir les lardons et l’oignon émincé 7 minutes, jusqu’à légère coloration.
Mélanger vinaigre, moutarde et huile, puis verser sur les pommes de terre chaudes.
Ajouter les haricots et les lardons, mélanger délicatement et servir tiède.