Tomates farcies
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffer le four à 200 °C. Couper le haut des tomates, les évider et conserver la chair.
Cuire le riz 10 minutes dans l'eau bouillante, puis l'égoutter.
Émincer l'oignon et l'ail; les faire revenir 4 minutes avec l'huile.
Ajouter le bœuf et cuire 5 minutes en l'émiettant, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé.
Mélanger avec le riz, la chair de tomate et les herbes, puis remplir les tomates.
Cuire 15 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient tendres et la farce cuite à cœur.