Gnocchi crème champignons
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
Tu as envie de la tester ?
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVIngrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Nettoyer et émincer les champignons, puis ciseler l’oignon et hacher l’ail.
Faire fondre le beurre; cuire l’oignon 4 minutes, puis les champignons 7 minutes, jusqu’à évaporation de leur eau.
Ajouter l’ail et les herbes 1 minute, puis verser la crème et mijoter 5 minutes, jusqu’à sauce onctueuse.
Cuire les gnocchi dans l’eau bouillante; les retirer dès qu’ils remontent, après 2 à 3 minutes.
Mélanger gnocchi et sauce, parsemer de fromage et laisser fondre 2 minutes à feu doux.