Salade caprese batch-cooking
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
Tu as envie de la tester ?
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Lavez les tomates puis coupez-les en rondelles épaisses ou en quartiers selon leur taille.
Égouttez la mozzarella puis coupez-la en tranches ou en morceaux réguliers.
Disposez les tomates sur un grand plat puis répartissez la mozzarella par-dessus.
Pressez le citron et mélangez son jus avec l’huile d’olive. Versez cette vinaigrette sur les tomates et la mozzarella.
Ajoutez les herbes juste avant de servir. Laissez reposer 5 minutes à température ambiante pour que les saveurs se mélangent.