Cannelloni ricotta épinards express
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffer le four à 200 °C. Hacher finement les épinards et vérifier qu’ils ne contiennent pas trop d’humidité.
Mélanger les épinards avec la ricotta dans un saladier. Saler légèrement et poivrer jusqu’à obtenir une farce homogène.
Garnir les cannelloni avec la farce, puis verser un peu de passata au fond du plat à four. Disposer les cannelloni sans les chevaucher.
Couvrir entièrement avec le reste de passata et parsemer de fromage râpé. Couvrir le plat et cuire 12 minutes à 200 °C.
Découvrir et poursuivre la cuisson 6 minutes, jusqu’à ce que la sauce frémisse et que le fromage soit fondu.
Laisser reposer 2 minutes, puis servir bien chaud. Goûter la sauce avant de servir et ajouter un peu de poivre si nécessaire.