Souvlaki poulet batch-cooking
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
Tu as envie de la tester ?
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVIngrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Couper le poulet en cubes, mélanger avec le yaourt, le jus de citron, l’ail haché, l’huile et les herbes, puis mariner 30 minutes.
Enfiler les morceaux sur huit brochettes et les disposer sur une plaque.
Cuire 20 minutes à 210 °C en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que la surface soit dorée.
Réserver quatre brochettes pour le repas et laisser refroidir les quatre autres rapidement.
Conserver les portions restantes 3 jours au frais et réchauffer 5 minutes à 180 °C avant de servir.