Bifteki feta batch-cooking
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préchauffez le four à 210 °C. Hachez finement les oignons et l’ail.
Mélangez le bœuf avec les oignons, l’ail, les herbes, le cumin et le paprika.
Formez 10 galettes épaisses en enfermant une portion de fromage au centre de chacune.
Disposez-les sur deux plaques, arrosez d’huile et enfournez 20 minutes.
Retournez les bifteki, permutez les plaques et poursuivez 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.
Laissez refroidir 10 minutes avant de répartir en boîtes. Réfrigérez jusqu’à 3 jours et réchauffez 8 minutes à 180 °C.