Boulettes sauce tomate
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émietter le pain et le mélanger avec l’œuf, la moitié de l’oignon haché et l’ail. Ajouter le bœuf et former 16 boulettes.
Dorer les boulettes dans l’huile 6 minutes en les tournant, puis les réserver lorsqu’elles sont colorées.
Faire revenir le reste d’oignon 3 minutes dans la même poêle.
Ajouter la passata et les herbes, puis remettre les boulettes.
Mijoter 16 minutes à couvert ; la sauce doit épaissir et les boulettes être cuites à cœur.