Orzo poulet feta
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Coupez le poulet en dés de 2 cm. Ciselez l’oignon et hachez l’ail; concassez les tomates.
Chauffez l’huile dans une grande sauteuse et faites dorer le poulet 4 minutes. Réservez.
Faites revenir l’oignon 3 minutes, ajoutez l’ail 30 secondes puis versez l’orge et mélangez 1 minute.
Ajoutez les tomates et le bouillon chaud. Portez à frémissement puis cuisez 12 minutes en remuant régulièrement.
Remettez le poulet et poursuivez 5 à 6 minutes, jusqu’à ce que l’orge soit tendre et le poulet cuit.
Hors du feu, incorporez la moitié du fromage et parsemez le reste avant de servir.