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grecque
Halloumi grillé salade
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
40 min4 portionsVégétarien
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Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
PoêleSaladierCouteau + planche
Fond de placard
huile d’olive
halloumi400 g
citron1 pièce
huile d'olive30 ml
concombre1 pièce
salade250 g
tomate400 g
oliveoptionnel80 g
Pas à pas
Préparation
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Préparation 15 minCuisson 25 min
1
Étape 1
Laver la salade et couper les tomates en quartiers et le concombre en demi-rondelles.
2
Étape 2
Mélanger le jus de citron avec l'huile d'olive pour la vinaigrette.
3
Étape 3
Couper le halloumi en tranches de 1 cm et le griller à sec 3 minutes par face.
4
Étape 4
Disposer la salade, les légumes et les olives dans un plat.
5
Étape 5
Ajouter le halloumi encore chaud, arroser de vinaigrette et servir.
Astuce Assaisonne juste avant de servir pour garder les légumes croquants.
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