Gemista tomates farcies batch-cooking
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Évider les tomates et hacher leur chair; disposer les tomates dans deux plats.
Faire revenir oignons et ail hachés dans l'huile pendant 6 minutes.
Ajouter riz, chair, herbes et bouillon, puis cuire 12 minutes à frémissement.
Farcir les tomates aux deux tiers et couvrir de leurs chapeaux.
Cuire 22 minutes à 200 °C, jusqu'à ce que les tomates soient tendres et le riz cuit.