Spaghetti bolognaise familiale
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer l’oignon, couper les carottes en petits dés et hacher l’ail.
Faire revenir l’oignon et les carottes dans l’huile 6 minutes, jusqu’à ce qu’ils commencent à fondre.
Ajouter l’ail et le bœuf, puis cuire 7 minutes en mélangeant jusqu’à ce que la viande soit dorée.
Ajouter la passata et les herbes, couvrir à demi et mijoter 18 minutes : la sauce doit être dense.
Cuire les pâtes, les égoutter et les napper généreusement de sauce.