Bacalhau simplifié
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Couper les pommes de terre en fines rondelles et émincer l'oignon et l'ail.
Précuire les pommes de terre 8 minutes dans l'eau frémissante, puis les égoutter.
Faire revenir oignon et ail 5 minutes dans l'huile; ajouter le poisson émietté et cuire 4 minutes.
Mélanger avec les pommes de terre, les olives et les œufs battus, puis verser dans un plat.
Cuire 8 minutes à 200 °C; les œufs doivent être juste pris et le dessus légèrement doré.