Tajine poulet olives express
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Couper le poulet en morceaux de 4 cm et émincer les oignons.
Faire dorer le poulet dans l’huile 4 minutes, puis ajouter les oignons et le curcuma pendant 3 minutes.
Verser le bouillon et 250 ml d’eau, couvrir et cuire 8 minutes à feu moyen.
Ajouter les olives et le jus du citron, puis poursuivre 3 minutes à découvert.
Vérifier que le poulet est opaque à cœur et que la sauce nappe la cuillère avant de servir.