Stoemp saucisse familiale
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
Tu as envie de la tester ?
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Éplucher les pommes de terre, couper les carottes en rondelles et émincer le chou et l’oignon.
Cuire pommes de terre, carottes et chou dans l’eau bouillante 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient fondants.
Faire dorer les saucisses avec l’oignon dans une grande poêle pendant 12 minutes, en les retournant.
Égoutter les légumes et les écraser grossièrement avec le lait chaud et le beurre.
Incorporer une partie de l’oignon, rectifier la texture avec un peu de lait et servir avec les saucisses.