Toutes les recettes
levantine

Shawarma poulet express

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

28 min4 portions

Tu as envie de la tester ?

Connecte-toi pour aimer, noter et enregistrer cette recette.Se connecterCréer un compte
Shawarma poulet express
Allergènes : vérification obligatoire

Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.

Voir la clause allergènes des CGV
À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
PoêleSaladierCouteau + planche
Fond de placard
huile d’olive
citron1 pièce
cumin5 g
huile d'olive25 ml
paprika8 g
ail2 gousse
oignon1 pièce
tomate2 pièce
poulet600 g
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 10 minCuisson 18 min
1
Étape 1

Émincer le poulet et l’oignon ; couper les tomates en dés.

2
Étape 2

Mélanger poulet, jus de citron, ail, cumin, paprika et huile pendant 2 minutes.

3
Étape 3

Saisir le poulet et l’oignon dans une poêle très chaude 8 minutes, jusqu’à coloration nette.

4
Étape 4

Ajouter les tomates et cuire encore 5 minutes ; la sauce doit être réduite et le poulet cuit à cœur.

5
Étape 5

Répartir dans quatre bols et laisser reposer 2 minutes avant de servir.

Astuce 1Ajoute l’ail après l’oignon ou à feu doux : il colore très vite et devient amer.
Astuce 2Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Aujourd’hui

Les promos pour cette recette

Créer ma semaine
Prix et promotions estimés selon les données disponibles.Sources & fiabilité →
%
Filet de pouletCarrefour · pour pouletjusqu’au 05 octobre
1,47 €avant 2,10 €-30%
%
Tomates bonbonsColruyt · pour tomatejusqu’au 06 octobre
2,49 €avant 3,14 €-20%
%
Oignons rougesAldi · pour oignonjusqu’au 03 octobre
1,79 €avant 3,58 €-50%
%
Huile d'olive extra vierge ClassicoCarrefour · pour huile d'olivejusqu’au 05 octobre
6,10 €-12%
%
Citrons XXLLidl · pour citronjusqu’au 03 octobre
1,95 €avant 2,78 €-30%