Bratwurst chou pommes de terre express
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer finement l'oignon et le chou, puis couper les pommes de terre en dés de 2 cm.
Mettre chou, oignon, pommes de terre et bouillon dans une sauteuse, couvrir et cuire 10 minutes.
Ajouter les saucisses et poursuivre 8 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Retirer le couvercle pendant les 2 dernières minutes pour faire réduire le bouillon.
Mélanger la moutarde au jus réduit et servir lorsque les pommes de terre sont fondantes.