Goulash boeuf paprika express
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Couper le bœuf en petits cubes, l'oignon en dés et le poivron en lanières.
Saisir le bœuf 3 minutes dans une cocotte chaude, puis le réserver.
Faire revenir oignon et poivron 4 minutes, ajouter le paprika et mélanger 30 secondes.
Ajouter passata, bouillon, pommes de terre en dés et bœuf, puis cuire couvert 9 minutes.
Poursuivre 2 minutes à découvert : les pommes de terre doivent être tendres et la sauce épaissie.