Pierogi express pommes de terre
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Éplucher les pommes de terre, les couper en dés et les cuire 15 minutes dans l'eau bouillante.
Écraser les pommes de terre encore chaudes avec la crème et 80 g de fromage.
Émincer l'oignon et le faire revenir 5 minutes au beurre, jusqu'à ce qu'il soit blond.
Cuire les gnocchi 2 minutes dans l'eau frémissante, puis les égoutter et les mélanger à la purée et à l'oignon.
Répartir dans un plat, couvrir du reste de fromage et gratiner 3 minutes sous le gril, jusqu'à coloration dorée.