Toutes les recettes
américaine

Meatloaf purée express

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

28 min4 portions

Tu as envie de la tester ?

Connecte-toi pour aimer, noter et enregistrer cette recette.Se connecterCréer un compte
Meatloaf purée express
Allergènes : vérification obligatoire

Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.

Voir la clause allergènes des CGV
À préparer

Ingrédients

Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.

4personnes
Matériel
FourCasserolePassoireSaladier
Fond de placard
beurre
beurre30 g
lait100 ml
ketchup50 g
oignon100 g
pomme de terre600 g
boeuf500 g
oeuf1 pièce
pain70 g
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 10 minCuisson 18 min
1
Étape 1

Préchauffer le four à 220 °C et cuire les pommes de terre coupées en dés 12 minutes dans l’eau bouillante.

2
Étape 2

Mélanger le boeuf avec le pain émietté, l’œuf, l’oignon haché et 30 g de ketchup.

3
Étape 3

Former quatre petits pains, les couvrir du reste de ketchup et les cuire 18 minutes, jusqu’à cuisson complète.

4
Étape 4

Égoutter les pommes de terre et les écraser avec le beurre et le lait chaud.

5
Étape 5

Laisser reposer la viande 3 minutes, puis servir avec la purée chaude.

Astuce 1Laisse la protéine colorer sans la déplacer en permanence : la coloration apporte du goût.
Astuce 2La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.
Aujourd’hui

Les promos pour cette recette

Créer ma semaine
Prix et promotions estimés selon les données disponibles.Sources & fiabilité →
%
Deluxe Steak de bicheLidl · pour boeufjusqu’au 03 octobre
6,99 €avant 9,99 €-30%
%
Oignons rougesAldi · pour oignonjusqu’au 03 octobre
1,79 €avant 3,58 €-50%
%
PureeaardappelenAldi · pour pomme de terrejusqu’au 01 octobre
4,49 €avant 8,98 €-50%
%
Baguette fitnessOkay · pour painjusqu’au 06 octobre
0,69 €avant 1,38 €-50%
%
Lait entier ou lait demi-écrémé extra protéinesColruyt · pour laitjusqu’au 06 octobre
1,89 €avant 3,78 €-50%
%
BeurreColruyt · pour beurrejusqu’au 06 octobre
2,89 €avant 5,78 €-50%