Vol-au-vent express familiale
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVIngrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Couper le poulet en dés, les champignons en lamelles et la carotte en petits dés.
Faire revenir carotte et poulet dans le beurre 8 minutes, puis ajouter les champignons pour 5 minutes.
Ajouter la farine et cuire 1 minute en remuant, puis incorporer progressivement le bouillon.
Verser la crème et les herbes, couvrir et mijoter 15 minutes. La garniture doit être onctueuse et le poulet cuit.
Griller le pain 2 minutes par face et le garnir généreusement, en version tartine du vol-au-vent sans pâte feuilletée disponible.