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américaine

Hot-dog oignons express

Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.

28 min4 portions

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Hot-dog oignons express
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À préparer

Ingrédients

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4personnes
Matériel
FourPoêleCouteau + planche
Fond de placard
poivre
ketchup50 g
moutarde50 g
oignon250 g
saucisse4 pièce
pain hot-dog4 pièce
Pas à pas

Préparation

Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.

Préparation 10 minCuisson 18 min
1
Étape 1

Émincer les oignons. Chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et les cuire 8 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient souples et légèrement dorés. Poivrer légèrement.

2
Étape 2

Ajouter les saucisses dans la poêle et les cuire 8 minutes à feu moyen, en les retournant régulièrement, jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes et cuites à cœur.

3
Étape 3

Préchauffer le four à 200 °C. Ouvrir les pains sans les séparer complètement et les réchauffer 2 minutes sur une plaque.

4
Étape 4

Placer une saucisse dans chaque pain et répartir les oignons par-dessus.

5
Étape 5

Ajouter la moutarde et le ketchup, puis servir chaud.

Astuce La cuisson est prête quand le dessus est bien doré et que le cœur est chaud ; prolonge de quelques minutes si nécessaire.
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