Hot-dog oignons batch-cooking
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer les oignons et les cuire avec le beurre 20 minutes à feu doux, en remuant, jusqu’à ce qu’ils soient fondants et dorés.
Cuire les saucisses en deux fournées, 10 minutes par fournée, jusqu’à cuisson complète.
Réchauffer les pains ouverts par fournées 3 minutes à 180 °C.
Garnir chaque pain d’une saucisse et d’oignons caramélisés.
Ajouter moutarde et ketchup selon les goûts.
Servir les huit hot-dogs immédiatement ou refroidir rapidement les portions destinées au stockage.