Lasagnes maison
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire les pâtes 5 minutes de moins que le temps indiqué, puis les égoutter.
Faire revenir l’oignon haché dans l’huile 3 minutes, ajouter le bœuf et cuire 6 minutes.
Verser la passata et mijoter 8 minutes, jusqu’à obtenir une sauce épaisse.
Mélanger la ricotta et le lait dans un bol jusqu’à obtenir une crème homogène.
Dans un plat, alterner pâtes, sauce et crème de ricotta, terminer par le fromage et cuire 25 minutes à 190 °C, jusqu’à ce que le dessus soit doré.