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tex-mex
Bowl burrito veggie express
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
28 min4 portionsVégétarienVegan
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Allergènes : vérification obligatoire
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVÀ préparer
Ingrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
4personnes
Matériel
PoêleCasseroleSaladier
citron vert1 pièce
cumin5 g
avocat2 pièce
maïs160 g
oignon80 g
poivron160 g
tomate240 g
haricots noirs240 g
riz320 g
wrap / tortilla4 pièce
Pas à pas
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Préparation 10 minCuisson 18 min
1
Étape 1
Cuire le riz 12 minutes dans deux fois son volume d’eau, jusqu’à ce qu’il soit tendre.
2
Étape 2
Faire revenir l’oignon et le poivron 4 minutes avec le cumin.
3
Étape 3
Ajouter les haricots et le maïs et chauffer 2 minutes.
4
Étape 4
Détailler tomates et avocats puis les mélanger avec le jus de citron vert.
5
Étape 5
Servir le riz dans des bols avec les légumes chauds et la garniture fraîche.
Astuce Fais chauffer les épices quelques secondes dans la matière grasse pour développer leurs arômes sans les brûler.
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