Ramen poulet express
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
Tu as envie de la tester ?
Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
Voir la clause allergènes des CGVIngrédients
Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer le poulet et les champignons; tailler les carottes en fines lamelles et râper le gingembre.
Porter le bouillon à frémissement avec le gingembre et la sauce soja.
Ajouter le poulet et cuire 8 minutes; il doit être opaque à cœur.
Ajouter carottes et champignons, puis mijoter 5 minutes, jusqu’à légumes tendres mais fermes.
Cuire les nouilles à part selon leur indication, les égoutter et les répartir dans quatre bols.
Verser le bouillon et le poulet; cuire les œufs 6 minutes dans l’eau bouillante, les écaler, les couper en deux et les déposer dessus.