Bowl saumon avocat
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire le riz puis le laisser reposer 5 minutes à couvert.
Couper le saumon en cubes; tailler le concombre en demi-rondelles et l’avocat en dés.
Mélanger soja, jus de citron vert et gingembre râpé.
Saisir le saumon dans une poêle chaude 5 à 6 minutes, en le retournant, jusqu’à chair juste opaque.
Répartir le riz dans quatre bols et ajouter concombre, avocat et saumon.
Arroser de sauce juste avant de servir.