Poulet aigre-doux maison batch-cooking
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Planiam ne garantit pas qu’une recette ou un produit est exempt d’allergènes. Vérifiez toujours l’étiquette officielle, la composition et les avertissements du fabricant avant consommation.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Cuire le riz selon son mode d’emploi, l’égoutter et le laisser refroidir sur un plat.
Détailler le poulet en bouchées, émincer les oignons, couper les poivrons en lanières et hacher l’ail.
Mélanger la sauce soja, le vinaigre, le miel et le ketchup. Dorer le poulet dans l’huile 8 minutes.
Ajouter les oignons, les poivrons et l’ail, puis cuire 8 minutes. Verser la sauce et mijoter 10 minutes, jusqu’à épaississement.
Répartir le riz et le poulet dans quatre boîtes après refroidissement partiel. Réfrigérer rapidement et consommer sous 3 jours.