Boeuf brocoli express
Les ingrédients, les quantités et les étapes pour passer à table.
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Les quantités s’adaptent automatiquement au nombre de personnes.
Préparation
Lis tout d’un coup ou passe en mode guidé pour cuisiner étape par étape.
Émincer le bœuf et couper le brocoli en petits bouquets ; râper le gingembre et hacher l’ail.
Cuire le riz puis l’égoutter dès qu’il est tendre.
Saisir le bœuf dans l’huile 4 minutes à feu vif et le réserver.
Cuire le brocoli avec ail, gingembre et 80 ml d’eau pendant 6 minutes à couvert.
Ajouter bœuf et sauce soja, remuer 3 minutes jusqu’à ce que la viande soit cuite.
Servir immédiatement avec le riz chaud.